生猪屠宰检疫操作要领的探讨
生猪屠宰检疫,有利于规范屠宰行为,确保流通市场猪肉的品质,维护公共卫生安全.文下自赴现场监督查验、向申报点申报检疫、例行宰前检疫工作、例行宰后检疫工作、组织做好复检、检疫出具证明、待宰圈舍的清洗和消毒、完善整个过程的记录等几个方面,就生猪屠宰检疫操作要领做探讨分析,以供同仁参考和借鉴.
屠宰检疫、技术要点、检疫检验
2021-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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屠宰检疫、技术要点、检疫检验
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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