屠宰场病害动物及其产品生物安全处理方法

摘要：

伴随经济的快速化发展,人们物质生活水平在不断提高的同时,对食品安全的关注度也在不断提高,因此屠宰场就病害动物及其产品如何处理,受到了各界的高度关注.鉴于此,本文主要剖析了目前屠宰场病害动物及其产品处理存在的问题,就生物安全处理方式和改进程序展开了深入探讨,以便于在规避各类疾病传播的同时,构建完善的食品安全体系.

关键词：屠宰场、病害动物及其产品、处理问题、优化对策

在线出版日期：2021-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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