加强饲用益生菌研发推广助推绿色养殖业健康发展
中国是世界人口第一大国,对肉、蛋、奶等动物性食品需求量非常大,随着我国国民经济水平的提高,人民群众对动物源食品的需求量越来越多.但是随着我国畜牧业的快速发展,许多问题也暴露出来,特别是抗生素滥用造成的药物残留.抗生素在畜牧生产中主要是用于治疗细菌性疾病及促进动物的生长性能,但是盲目使用抗生素会给畜牧业养殖带来严重的影响.畜禽摄入的抗生素中约有30%到90%被排泄到体外.研究表明,滥用抗生素将会加速耐药细菌的产生,同时还会引起肠道菌群的失调,引发二重感染.由抗生素滥用而引发的抗药性很强的"超级细菌"造成全球每年则有70万人因感染超级细菌而致死,世界卫生组织预计,到2050年这一数字可能达1000万.此外,抗生素的滥用还会引起动物免疫力下降,增加动物的患病几率.因此,各个国家都在致力于寻找抗生素的安全替代品,以减轻对抗生素的依赖.截至目前,益生菌被认为是抗生素的安全替代品,要大力发展绿色养殖业,为人民群众提供安全的动物食品,迫切需要益生菌替代抗生素.
2019-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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