限时采食对猪生长性能和肝代谢的影响

摘要：

旨在研究限时采食对猪生长性能和肝转录谱及代谢谱的影响.本试验选择体重相近((56.29士 1.93)kg)、健康的杜×长×大三元杂交猪12头随机分为对照组和限时采食组.每组6个重复,每个重复1头猪.对照组(CON)自由采食;限时采食组(TRF)每天饲喂3次(分别在7:00、12:00、17:00),每次饲喂足量饲料,每次采食时间为1h.试验共计21 d,每天记录采食量,每周称重,计算料重比.试验结束屠宰全部试验猪,采集静脉血测定血液生化指标,采集肝用于代谢组和转录组测定.结果显示,与对照组相比,限时采食组猪平均日增重显著升高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05).与对照组相比,限时采食组猪血清总胆汁酸浓度有下降趋势(P＜0.1),而丙氨酸转氨酶和肌酸激酶的浓度有上升趋势(P＜0.1).限时采食显著增加抑制蛋白质分解基因的表达(P＜0.05),减少肝总蛋白质的分解,使肝中氨基酸水平下降.此外,限时采食还显著上调脂肪酸代谢相关基因的表达(P＜0.05),增加肝脂肪的合成,减少肝脂肪酸含量.综上所述,限时采食可以影响肝中的氮代谢和氨基酸代谢,改变脂肪酸和蛋白质在肝中的代谢,进而调控生长猪对营养物质的利用并影响猪的生长性能,这提示可以通过饲喂模式改善动物生长和代谢.

关键词：猪、肝、代谢谱、转录谱、限时采食

所属期刊栏目：53

分类号：S828.42(家畜)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2022-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：2228-2238