β-Conglycinin酶解肽对仔猪空肠上皮细胞通透性及紧密连接蛋白表达的影响

摘要：

本研究通过测定大豆抗原β-Conglycinin酶解肽(52 ku)对仔猪空肠上皮细胞(IPEC)通透性及紧密连接蛋白Occludin与ZO-1基因mRNA表达的影响,为探索其对肠道损伤的相关机制提供依据.本试验分别采用不同浓度(0、0.125、0.25、0.5、1、2 mg·mL-1)52 ku酶解肽处理IPEC 2、4、6、8、12、24 h后,通过测定细胞存活力(MTT值)、跨上皮细胞电阻值(TEER)以及细胞培养液中碱性磷酸酶(AP)的活性,检测52 ku酶解肽对细胞膜通透性的影响.并选取0.5mg·mL-1 52 ku酶解肽处理IPEC 24 h后,用实时荧光定量PCR方法检测Occludin与ZO-1基因mRNA表达量的变化情况.结果表明,52 ku酶解肽处理仔猪空肠上皮细胞后,MTT值和TEER呈时间-剂量依赖性降低(P＜0.05).24 h处理后,AP活性呈显著升高趋势(P＜0.05).与对照组相比,52 ku酶解肽可使Occludin和ZO-1基因mRNA相对表达量均呈显著下降趋势(P＜0.05).总之,52 ku酶解肽使仔猪空肠上皮细胞通透性增加,并降低Occludin或ZO-1的mRNA表达.

关键词：大豆抗原β-Conglycinin、52 ku酶解肽、仔猪、IPEC、紧密连接

所属期刊栏目：46

分类号：S828;S815.4(家畜)

资助基金：国家自然科学基金青年资金项目31101719;省科技发展计划项目青年科研基金201201098;吉林省教育厅“十二五”科学技术研究规划项目

在线出版日期：2016-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：768-773