太湖鹅与皖西白鹅胸肌IGF-Ⅰ和MSTN的表达及其与屠宰性状相关性分析

摘要：

本研究旨在探讨IGF-Ⅰ、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响.以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法,测定鹅70日龄胸肌中IGF-Ⅰ、MSTN的mRNA和蛋白表达情况,并与屠宰性能做相关性分析.结果证实,70日龄时太湖鹅体重、胸肌重极显著小于皖西白鹅,但是胸肌率没有差异,并且品种间在体重和胸肌重上存在性别差异;胸肌IGF-Ⅰ和MSTN的mRNA、蛋白表达均无品种差异,并且在品种间也不存在性别差异;同一品种的公母鹅相比较,太湖鹅公鹅胸肌IGF-ⅠmRNA表达显著高于母鹅;除了胸肌IGF-Ⅰ的含量与MSTN的mRNA表达和蛋白含量呈显著正相关,胸肌IGF-Ⅰ、MSTN的mRNA表达和蛋白含量相互之间均无显著相关性,鹅胸肌IGF-Ⅰ mRNA表达量和胸肌率、胸肌重、体重呈显著负相关,皖西白鹅胸肌中MSTN的表达与体重呈强的负相关.结果提示,70日龄时鹅胸肌生长正负调节基因IGF-Ⅰ与MSTN的表达无品种特异性,二者表达水平处于一个动态平衡之中,特别参与了70日龄皖西白鹅的生长调控.

关键词：鹅、肌肉、IGF-Ⅰ、MSTN、屠宰

所属期刊栏目：46

分类号：S835.2(家禽)

资助基金：国家科技支撑计划2012BAD39B04;苏州市支撑计划SNG201415;现代农业产业技术体系建设专项资金nycytx-42-G1

在线出版日期：2016-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：204-210