添加青稞酒糟对西藏箭筈豌豆与苇状羊茅混合青贮发酵品质的影响

摘要：

本研究旨在评价添加不同水平青稞酒糟对箭管豌豆与苇状羊茅(3∶7)混合青贮发酵品质的影响.试验设对照组(Control)和3个添加水平(10％、20％和30％)的青稞酒糟处理组,青贮后第7、14、30和60天后打开青贮窖,测定青贮饲料发酵品质.结果显示:添加青稞酒糟改善了混合青贮发酵品质,显著(P＜0.05)提高了乳酸含量及乳酸/乙酸值,显著(P＜0.05)降低了pH和氨态氮/总氮.添加青稞酒糟促进青贮早期乳酸发酵,使pH快速下降,有效抑制了青贮早期好氧性微生物的活性,进而降低了干物质和水溶性碳水化合物的损失.结果表明,添加10％青稞酒糟即可提高混合青贮发酵品质.

关键词：箭筈豌豆、苇状羊茅、混合青贮、青稞酒糟、发酵品质

所属期刊栏目：43

分类号：S816.53(普通畜牧学)

资助基金："十二五"国家科技支撑计划2010BAE00739-03;西藏主要农作物秸秆与栽培牧草混合青贮关键技术研究XZ20093ZD

在线出版日期：2013-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1408-1414