基于CNCPS模型的14种饲料瘤胃非降解蛋白组分小肠消化率研究

摘要：

CNCPS体系的氨基酸子模型是估计反刍动物十二指肠氨基酸流量的3种主要模型之一,该模型认为过瘤胃C蛋白组分在小肠中不能消化,但有研究表明一些非饲草类饲料的过瘤胃C蛋白组分具有较高的小肠消化率.本研究测定了14种饲料各蛋白组分的含量、各蛋白组分的瘤胃动态降解率和过瘤胃蛋白组分的CP小肠消化率,用这些数据按照推导的方程对各蛋白组分的小肠消化率进行了最小二乘估计.在以过瘤胃B1蛋白组分的小肠消化率100%为约束条件时得到了可信的估计结果,结果表明CNCPS模型设定过瘤胃B1、B2、B3蛋白组分小肠消化率分别为100%、100%和80%是可行的,但有8种饲料具有较高的过瘤胃C蛋白组分小肠消化率估计值,其中包括4种饲草类饲料,说明需要对CNCPS模型的过痛胃C蛋白组分小肠消化率参数的合理性做进一步研究.

关键词：CNCPS、C蛋白组分、小肠消化率、十二指肠、氨基酸

所属期刊栏目：41

分类号：S852.21;S816.11(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家现代农业奶业产业技术体系建设专项资金

在线出版日期：2011-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1421-1427