外源性谷氨酰胺对肉仔鸡空肠形态结构的影响

摘要：

@@ 谷氨酰胺(Gln)作为机体一种重要的能量和原料来源,是一些快速分裂细胞的主要能量来源,也可以向其他重要的氨基酸及某些生物大分子进行转化,并且可以抵抗外来的毒害作用,特别在维持肠道和免疫系统的正常形态和功能方面有着重要的作用[1～3].目前,国内外关于Gln在畜禽生产中的研究主要是在断奶仔猪方面[4, 5],关于肉仔鸡方面的研究极少见有报道.我们曾就外源性Gln对肉仔鸡早期生长性能、部分免疫器官和小肠生长发育的影响方面进行了初步研究[6～8],为了在此基础上对小肠形态结构方面进行深入研究,我们就不同水平外源性Gln对在适宜营养水平条件下AA鸡4周龄内小肠空肠段形态结构的影响进行了一定的研究分析.

机标关键词：外源性、谷氨酰胺、肉仔鸡、空肠、小肠形态结构、Broiler Chickens、早期生长性能、小肠生长发育、形态和功能、生物大分子、原料来源、营养水平、畜禽生产、能量来源、免疫系统、免疫器官、断奶仔猪、毒害作用、氨基酸、转化

所属期刊栏目：36

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：安徽技术师范学院校科研和教改项目00RC04

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：100-104