瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛微生物氨基酸的影响

摘要：

选择安装瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的肉牛4头,采用4×4拉丁方设计,研究瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛微生物氨基酸的影响,投饲蛋氨酸添加剂分别为0(Ⅰ组)、DL-Met(Ⅱ组)、动物油包被Met(Ⅲ组)和吸附MHA(Ⅳ组).试验结果表明,Ⅲ组不仅显著提高瘤胃液中微生物(LAM)中Phe和Met的含量(P<0.05),降低Asp含量(P<0.05),而且显著提高瘤胃食糜中微生物(SAM)Leu和Ile的含量(P<0.05);Ⅳ组显著提高LAM中Phe和Met的含量(P<0.05),降低SAM中Ile的含量(P<0.05).Ⅲ组和Ⅳ组显著提高十二指肠微生物Ile、Leu、Phe和Met的流通量(P<0.05).

关键词：肉牛、蛋氨酸、微生物氨基酸

所属期刊栏目：35

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：国家肉牛项目

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：260-265