酵母铬与L-肉碱对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响

摘要：

480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组,每组40只,采用3×4(铬×L-肉碱)二因子多水平有重复交叉试验设计,在玉米-豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计:0,400,600 μg/kg)与L-肉碱(0,30,50,100 mg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应,试验期7周.结果表明:铬与L-肉碱对肉鸡的生长性能没有产生显著影响;单独添加600 μg/kg铬或100 mg/kg L-肉碱能较好地改善脂肪和胆固醇代谢,且对肉鸡后期影响较大,二者对多数脂质代谢指标同等有效.试验研究表明:除腿肌胆固醇与腹脂率外,二者同时添加对肉鸡试验期末其它各项脂质代谢的指标都存在显著互作效应(P＝0.0001～0.0315).

关键词：酵母铬、L-肉碱、肉鸡、生长性能、脂质代谢、互作

所属期刊栏目：34

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山西省自然科学基金981087;山西省留学回国人员科研项目99044

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：9-16