铁和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能、免疫功能与有关酶及激素的影响

摘要：

选用1日龄艾维茵肉仔鸡504只,随机分为9组,每组4个重复,每重复14只鸡,公母比为1∶1,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Fe(0,30,60 mg/kg)和VA(750,1 500,2 700 IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段(0-4周龄和5-7周龄)的生产性能、免疫功能、血清过氧化氢酶活性及胰岛素浓度的影响.结果表明:(1)常规日粮中铁含量丰富,不添加铁时肉仔鸡的生产性能、免疫功能较佳;(2)VA添加量对生产性能影响不显著(P＞0.05),对血清抗体效价的影响也不显著(P＞0.05),但对淋巴细胞ANAE+%影响极显著(P＜0.0001),且ANAE+%随着VA添加量的增加而增加;(3)VA对血清CAT活性影响显著(P＜0.01),且VA(2 700 IU/kg)组CAT活性最高;(4)Fe对血清胰岛素浓度影响显著(P＜0.05),且Fe(60 mg/kg)组胰岛素浓度最高.(5)Fe和VA交互作用对体增重影响显著(P＜0.05),对免疫功能影响显著(P＜0.01),对血清CAT活性影响显著(P＜0.01),且二者间存在互补作用.

关键词：肉仔鸡、Fe、VA、生产性能、免疫功能、过氧化氢酶、胰岛素

所属期刊栏目：33

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山西省自然科学基金981086;山西省教育厅资助项目2023

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：544-550