采用不同衡量指标及数学模型估测3～6周龄雌性肉仔鸡赖氨酸需求参数的研究

摘要：

本试验采用2种数学模型估测了3～6周龄雌性肉仔鸡不同衡量指标下的赖氨酸需要量.基础日粮由玉米、豆粕、花生粕、玉米蛋白粉等组成,含代谢能(MEn)12.73 MJ/kg,粗蛋白18.8%,蛋氨酸0.44%,赖氨酸0.7%.试验日粮赖氨酸设5个处理水平(0.7%,0.85%,1.0%,1.15%,1.30%).每处理设6个重复,每重复10只鸡.试验末分别检测生产性能、屠宰性能及生化指标并采用折线模型和指数模型估测满足不同生产目标的赖氨酸需要量.结果表明:赖氨酸水平对3～6周雌性肉仔鸡日增重(ADWG),饲料转化效率(FCR),全净膛率(CYR),胸肌率(BMR),腹脂率(AFR)有显著影响(P＜0.05).按不同衡量指标得出赖氨酸需要量估测值不同,其大小顺序为:满足最大ADWG需要＜满足最大BMR需要＜满足最大CYR需要＜满足最佳FCR需要＜满足最低AFR需要.按折线模型估测,满足ADWG、BMR、CYR、FCR和AFR的总赖氨酸需要量分别为:0.88%,1.01%,0.99%,0.91%,1.05%;按指数模型估测则分别为0.96%,1.15%,1.17%,1.05%,1.33%.

关键词：肉仔鸡、赖氨酸、需要量、数学模型、胴体组成

所属期刊栏目：33

分类号：S831.5(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：209-214