岩生香薷挥发油成分的 GC-MS 分析及其功效测试研究

摘要：

采用水蒸气蒸馏法提取岩生香薷花茎叶中的挥发油，并通过 GC-MS 联用技术结合正构烷烃保留指数对其挥发油化学成分进行分析，共分离出55种化合物，鉴定了其中峰面积相对百分比≥0．1％的29种组分，占总峰面积的98．641％。分析结果表明，该挥发油主要包括醇类、萜类、脂肪族化合物及少量的醛类成分等。同时对该挥发油的功效能力进行测试，包括体外抗氧化及抗菌性，结果显示该挥发油具有一定的抗氧化和抗菌效果，为岩生香薷挥发油的进一步应用提供依据。

关键词：岩生香薷、挥发油、气相色谱-质谱联用分析、抗氧化、抑菌性

分类号：R28;O65

在线出版日期：2015-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35