益母草多糖微波提取及在卷烟中的应用

摘要：

采用微波辅助法对益母草多糖的提取工艺进行考察，并对益母草多糖进行了卷烟加香试验。以干燥益母草原料粒度（目数）、料液比、微波功率、提取时间为考察因素，益母草多糖得率为指标，采用单因素和正交试验法对益母草多糖提取工艺进行优化。确定了微波辅助提取的最佳工艺参数为：粒度（目数）80目（粒径约0．178 mm），料液比1∶50（g／mL），微波功率700 W，提取时间16 min。按此优化条件，益母草多糖得率可达到3．20％。加香应用结果表明，益母草多糖能赋予卷烟特殊香韵调，保润并柔和细腻烟气，提高烟气舒适性。

关键词：益母草多糖、微波提取、工艺优化、卷烟加香

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2015-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13