超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物

摘要：

为研究超声波法制备薄荷油-环状糊精包合物的最佳工艺,采用正交试验研究原料配比和包合时间两个因素对薄荷油β-环状糊精包合物的超声波法制备工艺的影响,考察包合物的收率.得到最佳工艺条件为:β-环状糊精与薄荷油的用量比为6.0:2.0,包合时间为5 min/次,共1.5h.此方法可用于制备薄荷油β-环状糊精包合物.

关键词：薄荷油、β-环状糊精、超声波法

分类号：TS2;S83

在线出版日期：2014-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16