10.3969/j.issn.1000-4475.2010.02.003
辣椒提取物的试验研究
以乙醇、丙酮和乙酸乙酯为溶剂,分别对干红朝天椒进行萃取,得到三种相应的提取物.采用国标方法分别检测提取物的辣度和色价,并对检测结果进行了讨论和评价.该辣椒提取物制备方法对辣椒提取物的工业化生产有一定的参考价值.
朝天椒、提取物、辣椒素、辣度指数、色价
R28;TS3
2010-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
10-12
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1000-4475.2010.02.003
朝天椒、提取物、辣椒素、辣度指数、色价
R28;TS3
2010-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
10-12
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn