培育行动计划—— "新型学徒制"培育技能型传承人

摘要：

2019年12月17日,在广东顺德厨师学院"粤菜师傅"培训班上,来自四川凉山彝族自治州布拖县的30名学员,戴着白色高帽、穿着厨师制服,正在学习制作煎焗鱼骨、均安蒸猪肉.

机标关键词：新型学徒制、传承人、技能型、行动计划

分类号：G712;F270.7;C965

在线出版日期：2020-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27