雪菊色素提取工艺的研究

摘要：

目的 研究雪菊色素的提取工艺,并对其加以优化.方法 采用溶剂萃取提法,并利用单因素法及正交实验法确定最佳提取工艺.结果 雪菊色素最佳提取工艺为:提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20、乙醇浓度60％.结论 所确定提取工艺简便有效,为雪菊色素的开发利用提供了科学依据.

关键词：雪菊、色素、提取工艺

所属期刊栏目：31

分类号：TS2;TG1

资助基金：新疆维吾尔自治区科技重大专项201130105

在线出版日期：2014-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-61