生乳中硫氰酸根含量测定的不确定度评定

摘要：

含量测定的不确定度是指测定结果的可疑程度,这是测量结果可疑程度的一种定量表述,定量说明实验室的测量能力水平.通过对生乳中硫氰酸根含量测定进行不确定度评定,能反映被测量的真值所处的范围与范围的大小.

关键词：生乳、硫氰酸根、不确定度

所属期刊栏目：35

分类号：TS252.2(食品工业)

在线出版日期：2020-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28