10.16795/j.cnki.xjxmy.2018.01.003
常温酸奶发展现状和前景
介绍了常温酸奶的特点,国内外常温酸奶的发展状况,常温酸奶的生产技术、工艺流程及发展前景,并对新疆乳企开发常温酸奶提出建议.
常温酸奶、发展状况、生产技术
33
TS252.56(食品工业)
2018-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
8-11
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10.16795/j.cnki.xjxmy.2018.01.003
常温酸奶、发展状况、生产技术
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TS252.56(食品工业)
2018-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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