造成水产品药物残留的主要原因及对策

摘要：

近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高,水产品在餐桌中所占的比重日益增高.作为传统以肉食为主的新疆人也喜欢上了食用水产品.但我们在食用和购买水产品时,安全问题却成了一道难以跨越的门槛.一系列的水产品安全事件,不断敲打着人们对食品安全的敏感神经,引发人们对水产品安全的密切关注.

机标关键词：水产品安全、药物残留、人民生活水平、食品安全、安全问题、安全事件、新疆、神经、肉食、门槛、经济、餐桌、比重

分类号：S94(水产保护学)

在线出版日期：2016-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37