骆驼乳与糖尿病
骆驼是荒漠、半荒漠地区的主要畜种。在干旱的荒漠、半荒地区养奶牛比较困难，而骆驼却能把粗硬且含大量盐分的植物转化为营养丰富的乳、肉以及毛绒等产品。骆驼（尤其是双峰驼）虽然产乳量不高，但泌乳期长，即使在缺水的情况下也能维持较长时间产乳，因此驼乳也就成为当地居民主要的营养来源，除哺育驼羔外，驼乳可供人们鲜饮或发酵后食用，也可做奶茶，制作酥油、干酪、奶油等。新疆是我国养驼最多的省区，2005年存栏驼15.09万峰，占全国骆驼总数（26.56万峰）的56.8%，主要分布在阿勒泰、塔城、昌吉、哈密、阿克苏等地州，具有发展驼乳产业的资源优势。
糖尿病、骆驼乳
R587.1;TS252.1;R255.4
2015-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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