向日葵氨化（尿素）处理技术

摘要：

向日葵是新疆主要经济作物之一，栽培面积达到30多万hm2，每年生产油葵秸秆、花盘等副产品超过100万t，材料丰富。进行氨化用的氨源有：氨水、无水氨或液氨、尿素、碳酸氢铵等，日常生产中多使用尿素。氨化是在秸秆上脲酶的作用下，尿素水解产生氨，氨与秸秆中的水结合生成氨水，氨水电离出氢氧根离子和铵离子，氢氧根离子可使木质素和纤维素之间的酯键断裂，打破木质素和纤维素的镶嵌结构，溶解半纤维素和一部分木质素及硅，使纤维素部分水解和膨胀，致使反刍家畜瘤胃中的胃液易于渗入，从而提高秸秆的消化率。铵离子吸附在秸秆上，增加了秸秆粗蛋白质含量，铵离子中的氮在瘤胃中合成菌体蛋白，可供家畜利用。秸秆氨化后变软，并能造成适宜瘤胃微生物活动的微碱性环境，因而提高了家畜对秸秆的采食量和利用率。因此，具有可提高粗蛋白质含量、秸秆的适口性和消化率的作用，并且具有原料充足、成本低、见效快、收益大等特点，是发展节约型畜牧业的最有效途径。对广大牧民缺少冬储草料、冬季放牧的生产方式起到积极的作用。本文介绍了制作向日葵氨化（尿素）处理目的，氨化处理的基础，处理调制方法及处理技术。

关键词：向日葵、氨化、处理

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：国家牧草产业技术体系CARS-35

在线出版日期：2015-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38