吃奶酪的好处

摘要：

·营养与保健·1营养精华可以说奶酪中所含有的所有营养物质都是精华，因为奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品。在发酵制作过程中基本排除了牛奶中大量的水分，最后得以保留的是牛奶中的全部营养物质，因此奶酪的营养价值是非常高的，被誉为乳品中的“黄金”，可补充人体各种所需要的营养物质。

在线出版日期：2015-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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