新疆奶业发展现状及发展方向

摘要：

新疆有着丰富的天然草场资源，不同草甸、草原以及规模化的种植业带来的农副产品为发展奶牛养殖提供良好的基础条件。2008年在“三鹿婴幼儿奶粉”事件冲击下，新疆牛奶价格下降，奶牛养殖业遇到巨大困难。政府果断出台政策，奶业企业及时改变生产销售理念，新疆奶牛养殖业经受住了考验，奶业平稳度过难关。蒙牛、西域春、盖瑞、花园等大型乳业集团在疆内的发展，带动新疆奶业进入一个全面快速发展阶段。放心、安全、可持续性的奶源基地是乳品企业发展的基石，乳品企业的良好发展势必需要企业都把重点放到奶源基地的建设上来。近年来，全疆规模化奶牛养殖明显提高，各个奶业集团速度加快奶源基地建设，生鲜乳质量安全得到保障，乳制品销售量逐年增加，奶业发展迎来新的契机。

分类号：S8-1

在线出版日期：2015-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：5-6