10.3969/j.issn.1003-4889.2014.10.016
流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策
近年来随着规模养殖业水平的不断提高,动物产品的市场流通日趋频繁,一方面极大地丰富了人们的消费需求,另一方面,非法经营加工增加了动物产品安全风险,给人体健康和公共卫生安全带来了很大威胁.本文通过对流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策进行探讨.
动物产品、安全监管、监管体制、生产经营者、消费者、生产加工、质量监控、对策
S851(动物医学(兽医学))
2014-11-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
44-45