牦牛产品的开发利用刍议

摘要：

随着社会经济持续快速发展和人民生活条件的不断改善,人们对食品安全的要求也随之提高.从而无污染高原牲畜—牦牛产品的开发利用问题,成了人们热议的话题.
牦牛是在青藏高原等海拔在3 000m以上的寒冷地区生活的特殊草食动物.史书记载:现在的家畜—牦牛由原来青藏高原(欧亚东北部)野生牦牛驯化而来的.

机标关键词：牦牛、产品、开发利用、青藏高原、食品安全、生活条件、经济持续、寒冷地区、草食动物、无污染、东北部、野生、驯化、书记、牲畜、人民、欧亚、家畜、海拔

分类号：R51;R39

在线出版日期：2013-05-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56