10.3969/j.issn.1003-4889.2012.06.019
乌鲁木齐市生散牛奶中的微生物调查
牛奶营养丰富,微生物容易在其中繁殖,造成奶品质下降,严重时影响人体健康。本试验采用微生物学和血清学方法对乌鲁木齐市生散牛奶中的微生物进行了调查。结果显示:抗酸菌阴性,菌落总数〈5万CFU/ml,大肠菌群数大都〉90MPN/ml。
生散牛奶、微生物、调查
TS252.7(食品工业)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
27-28
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1003-4889.2012.06.019
生散牛奶、微生物、调查
TS252.7(食品工业)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
27-28
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn