苜蓿与芦苇混合青贮效果研究

摘要：

本文对不同调制比例的苜蓿与芦苇混合青贮发酵品质和营养成分进行研究.结果表明:不同调制比例对混合青贮品质有显著影响.与对照组相比,感官评定中3个试验组都有明显改善,Ⅱ组(苜蓿50％+芦苇50％)、Ⅲ组(苜蓿25％+芦苇75％)效果最佳,Ⅰ组(苜蓿75％+芦苇25％)相对较差.从发酵品质来看,混合发酵均降低了青贮的pH值、丁酸、氨态氦含量,增加了乳酸含量,其中Ⅱ组(苜蓿50％+芦苇50％)乳酸含量最高,pH最低达4.19,与对照组相比差异显著(P＜0.05).从营养成分来看,由于苜蓿纤维含量低、蛋白质和水分含量高、干物质含量较低,芦苇纤维含量高、蛋白含量偏低,其营养价值不如苜蓿,当两者混合后,随着芦苇含量的增加,混合青贮粗蛋白含量降低,NDF和ADF含量逐渐升高.综合各种检测指标,Ⅱ组(苜蓿50％+芦苇50％)效果最好.

关键词：苜蓿、芦苇、混合青贮、发酵品质、营养成分

分类号：S816.5+1(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-21