用加酸镜检法鉴别囊虫钙化灶与非囊虫钙化灶

摘要：

@@ 在宰后的猪、牛肉品检验中,经常发现隔肌与其他肌纤维间有白色、灰白色或灰黄色粟粒状病变.在通常情况下常被疑为囊虫钙化,为防止给人的身体健康带来危害,对于有类似上述病变的胴体均作为囊虫钙化处理,其结果常因误判造成极大的经济损失.为了对肉检中的囊虫钙化与非囊虫钙化进行正确鉴别,现根据我们的实践,报告如下:

机标关键词：镜检法、鉴别、囊虫、钙化处理、身体健康、肉品检验、经济损失、病变、白色、肌纤维、误判、危害、实践、粒状、隔肌、胴体、报告

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：54-54