体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用

摘要：

体细胞数简称SCC,是奶牛乳房健康状况的一项重要指标.本文介绍了牛奶中SCC的来源及影响因素,SCC增高的危害以及SCC在奶牛生产中的应用.指出定期监测SCC有助于及时掌握奶牛乳房健康状况,及早发现和防治乳腺炎,提高奶牛产量和牛奶质量,增加奶牛场和乳品加工企业的经济效益.并建议质量技术监督部门和大型乳品企业引进SCC检测仪器,把SCC列入牛奶按质计价范围.

关键词：牛奶、体细胞数(SCC)、监测

分类号：S8 ;S85

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41