羊的药用价值

摘要：

@@ 羊肉是冬令绝佳的食疗保健品.羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及PP(尼克酸)、无机物钙、磷、铁、钾、碘等成分,营养十分全面,丰富."当归生姜羊肉汤"(精羊肉250g,当归30g,生姜15g),是以羊肉为主,配当归之润,补血活血通经,配生姜温胃散寒,该方温中补血,祛寒止痛,不仅对妇女产后血虚、头昏乏力、腹中寒冷隐隐作痛有很好疗效,而且配上杜仲、枸札淫羊霍等对年老体弱、肾虚腰痛、阳痿及慢性气管炎、肺结核、慢性腹泻引起的营养不良以及贫血遇寒怕冷者也有效果.此外,用羊肉与党参、干姜同煮食,可治脾胃虚寒之反胃呕吐、腹痛喜按、大便溏薄等症.如用羊肉煮萝卜,则可消痰止咳,温中益气.但羊肉性温,故有外感时,或素体痰火湿浊较重,或患有严重皮肤病者当忌用.

机标关键词：羊肉汤、生姜、当归、慢性气管炎、营养不良、温中、肾虚腰痛、脾胃虚寒、慢性腹泻、活血通经、补血、淫羊霍、无机物、维生素、皮肤病、尼克酸、肺结核、蛋白质、大便溏、保健品

分类号：R25;R28

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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