奶牛初乳产量的测定

摘要：

本文通过实测52头荷斯坦奶牛分娩后初乳产量,得出9次挤奶(3d)初乳平均产量为48.47±12.10kg、15次挤奶(5d)初乳平均产量为88.31±19.56kg,并由此推算出新疆一年有可利用3d初乳2,854t、5d初乳5,435t,为规划和开发初乳功能性食品资源,提供了依据.

关键词：功能性食品、牛初乳、产量

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15