巴州绿色加工番茄生产技术推广应用初报

摘要：

加工番茄是新疆巴州地区农业红色产业之一,为了推广加工番茄绿色生产栽培技术,使番茄制品达到绿色食品标准.2016年巴州申报实施《绿色农产品加工番茄生产技术推广》科技兴农项目.通过推广早熟品种(屯河8号、石番15号、亨氏2206)、中晚熟品种(屯河41、屯河46、VIF3155等)搭配种植模式,推广育苗移栽、膜下加压滴灌、测土配方施肥、病虫害综合防治、机械移栽、机械采收等集成技术及订单运作模式,项目实施面积11920 hm2,完成计划的119.2％.单产7472.84 kg/666.7 m2,较2015年单产7000 kg/666.7 m2增加472.84 kg/666.7 m2,增产6.75％,总产量133.61万t,总增产8.45万t,按0.39元/kg计算,总产值52109.6万元,共增产值3297.2万元.通过本项目实施,建立了加工番茄绿色、标准化生产示范体系和技术推广服务体系;推进了巴州加工番茄绿色标准化生产,新品种新技术推广应用.由于实行绿色标准化生产技术,加工番茄品质得到改善,茄果品质优良,单果重40～80 g,番茄红素9～12 mg/100g,色差2～3°,可溶性固形物4％～5％,果实商品合格率95％以上,平均出酱率达1:6～1:7.圆满完成了项目计划各项任务指标,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益.2017年、2018年在完成此项目的基础上对项目取得的成果进行了推广应用,取得了一定的成效.

关键词：绿色、农产品、加工番茄、生产技术、推广应用

分类号：TG5;S626;S143

在线出版日期：2019-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31