新疆马铃薯贮藏现状及解决措施

摘要：

@@ 近年来,马铃薯产业不断发展,随着人们对马铃薯营养价值的日益重视以及加工业的蓬勃兴起,新疆马铃薯种植面积也越来越大.由于马铃薯种植面积的增加,单位面积用种量大,远距离运输成本高,因此马铃薯贮藏很关键.但是落后的贮藏技术与现实需求的矛盾日渐突出,且因马铃薯的贮藏受设施、具体方式、管理技术等的制约,贮藏效果也不尽相同.不同用途的块茎对贮藏条件有不同的要求,要达到贮藏的目的.必须科学贮藏与管理.

机标关键词：马铃薯贮藏、解决措施、新疆马、现状及

分类号：S821.2;S532;S379.9

在线出版日期：2010-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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