山楂品种营养成分的测定

摘要：

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山楂在我国已有三千年的栽培历史,其栽培管理简便、结果早、寿命长、耐贮运和适应性强,具有很高的营养和医疗价值.近年来,山楂种植面积和产量也有了很大的发展.本试验通过对山楂不同品种果实的营养成分测定分析,为合理开发利用提供一定的理论依据.

机标关键词：营养成分

分类号：TS201.4;S816.11;S647

在线出版日期：2009-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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