食用甜菜栽培技术

摘要：

@@ 0引言
食用甜菜又称红甜菜、火焰菜、牛皮菜等,属藜科甜菜种的1个变种,能形成肥大肉质根.它起源于欧美,俄罗斯、意大利、丹麦等国家种植面积较大,我国栽培面积较小.食用甜菜在欧美许多国家是传统蔬菜,除食用外,还可以药用.世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品进行分析和研究,所评出的13种最佳蔬菜中就有食用甜菜.

机标关键词：栽培技术、食用甜菜

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：32