芽苗菜的生产特点及家庭栽培方法

摘要：

@@ 芽苗菜品质鲜嫩,口感极佳,富含多种人体所需的营养成分.随着科学技术的进步,芽菜种类迅速扩大,生产技术已突破传统模式.目前,豌豆苗、龙须豆苗、萝卜苗、荞麦苗、香椿芽、玉米芽、花生芽、苜蓿苗、绿豆芽、蚕豆芽、小麦芽、菜花芽、甘兰芽、蒲公英芽、败酱根芽、苦菜芽、甜菜芽、油葵苗、黄芥苗等,被中国绿色食品发展中心认定为无污染,安全优质,富营养、无公害的高档次绿色食品,深受消费者欢迎.

机标关键词：芽苗菜、栽培方法、生产特点

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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