樱桃李幼树栽培技术要点
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10.3969/j.issn.1007-3574.2002.05.017

樱桃李幼树栽培技术要点

引用
@@ 樱桃李是我国濒危树种之一,在亚洲仅在我国新疆霍城县大西沟境内有少量分布。樱桃李又称野酸梅,系蔷薇科李属,树体呈大灌木状。果实为紫黑、紫红、红、黄四种颜色。果实直径1.5~2cm,单果重3~5g,味酸甜可口,为野生珍奇稀有果品资源。野生樱桃李含维生素C 6mg/100g,折光糖5~7%,柠檬酸4-7%,果酸15%,具有丰富的营养价值及一定的医疗作用。樱桃李果肉可以加工饮料、果酱等产品,并可从中提取果胶、果酸物质、生产绿色食品、医药制剂;果仁脱苦、脱酸后可加工成营养丰富的蛋白饮料;此外,还是酿造果酒的上等佳品,其果酒风味独特,品质上乘,有很大的市场开发潜力。……

栽培技术要点、樱桃李

S6(园艺)

2004-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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1007-3574

65-1131/S

2002,(5)

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