劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质含量的影响因素分析

摘要：

分析劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质质量分数时的影响因素及应注意的问题.劳里法定量测定NR手套中水溶性蛋白质时应注意:①严格控制福林试剂的浓度为1 m01·L-1,若储存时溶液变为黄绿色或绿色,必须重复溴氧化步骤;②控制样品溶液中蛋白质的质量浓度在2～100μg·mL-1范围内;③加入福林试剂时,溶液温度控制在10～30℃之间;④比色应在显色剂加入后30～60 min内进行;⑤吸光度的最佳测定波长为750 nm.

关键词：NR手套、水溶性蛋白质、劳里法、标准曲线、溶液浓度、显色

所属期刊栏目：51

分类号：TQ332;TQ330.1;TQ336.6

在线出版日期：2004-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：297-301