水果型苤蓝的栽培技术

摘要：

水果型苤蓝是球茎甘蓝中的一个新品种,近几年从欧洲引进.以膨大的肉球质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,含钙量很高,经常食用能消积食、祛痰,适宜凉拌、炒食和做汤等.生育期短、病害少、易栽培.

机标关键词：水果型、苤蓝、球茎甘蓝、食用器官、嫩叶、叶营养、新品种、生育期、含钙量、栽培、鸭梨、鲜食、爽口、祛痰、苹果、欧洲、口感、脆嫩、病害

分类号：S64;S60

在线出版日期：2016-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：31