如何减少化肥对蔬菜的污染

摘要：

施肥对蔬菜的污染主要有两个途径:一是通过肥料中所含有的有害物质,如重金属、病原微生物、毒气等直接对蔬菜或土壤的污染;二是通过施人大量氮素肥料造成蔬菜体内硝酸盐的过量积累.为了减少施肥对蔬菜污染,在施肥上应注意以下几点:
重施有机肥.有机肥不会导致蔬菜硝酸盐的累积,还能提高蔬菜的品质.有机肥最好是经高温堆沤或沼气发酵腐熟后施用,这样可杀死病菌和虫卵,减少农药的施用量,提高蔬菜的产量和品质.

机标关键词：化肥、蔬菜硝酸盐、有机肥、蔬菜污染、施肥、病原微生物、有害物质、施用量、品质、氮素肥料、发酵腐熟、重金属、高温堆、沼气、土壤、体内、农药、毒气、虫卵、产量

分类号：S14;X71

在线出版日期：2013-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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