10.3969/j.issn.1008-0708.2012.10.083
嘉兴市桑木耳营养成分检测
为了解嘉兴市桑木耳中的营养成分情况,于2012年6月对嘉兴地区的桑木耳营养成分进行了检测,同时与嘉兴市普通黑木耳营养戍分进行了比较。结果表明.桑木耳样品营养成分高于普通黑木耳。检测结果间接反映出嘉兴市生产出的桑未耳营养价值高于黑木耳。有极大的市场空间。
嘉兴市、桑木耳、黑木耳
S646.6
2012-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1008-0708.2012.10.083
嘉兴市、桑木耳、黑木耳
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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