如何发展无公害蔬菜

摘要：

无公害蔬菜是以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度，农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括有害微生物、寄生虫卵等）等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品。

关键词：无公害蔬菜、食品卫生标准、有害微生物、有害生物、蔬菜产品、有毒物质、寄生虫卵、重金属

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62