蛇瓜的栽培技术

摘要：

蛇瓜属于葫芦科栝楼属,一年生攀缘性植物。起源于印度、马来西亚,在我国南方栽培较多,深受南方人所喜爱。蛇瓜以嫩果供食用,可炒菜作汤,口味清香。蛇瓜瓜条长势如蛇形,瓜外皮淡绿白色,具有花斑而平滑。蛇瓜肉质松脆,含水分少,叶片多为深裂成掌状,花为单性,黄白色,雌雄同株。蛇瓜适应性强,耐高温,抗低温,抗干旱,抗病虫力较强。

关键词：蛇瓜、栽培、技术、马来西亚、雌雄同株、南方人、栝楼属、葫芦科

分类号：S642.9

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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