池塘养殖河蟹技术

摘要：

@@ 河蟹又名螃蟹、毛蟹、学名中华绒鳌蟹,是我国特有的重要水产资源.其肉质细嫩、味道鲜美、具有较高的营养价值,深受消费者青睐,目前已成为全国重要的淡水养殖品种之一.河蟹属杂食性,具有生长快、抗病耐寒、适应性强等显著特点,在我区的养殖历史已有数载,但由于苗种、技术等诸多原因,仍未形成上市规模和产量.针对池塘养殖常规品种效益急速下滑的现状,结合"调整养殖品种结构,发展名特优养殖项目,"在土左旗2814项目区进行了"池塘养殖河蟹"试验,取得了良好的社会效益和经济效益.

机标关键词：池塘养殖、养殖河蟹、养殖品种、社会效益、营养价值、养殖项目、水产资源、适应性强、品种结构、经济效益、常规品种、消费者、项目区、生长快、绒鳌蟹、名特优、味道、试验、食性、上市

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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