蔬菜流通的成本构成与利润分配——基于长株潭城市群大白菜流通全过程的调查
本文以大白菜为例,通过对大白菜各流通环节主体,即生产者、采购商、批发商、零售商进行访问与调查,基本还原当前蔬菜生产与流通环节成本、利润构成及分配情况,认为目前城镇的蔬菜流通环节限制了城镇居民购买力的实现;蔬菜中间商的强势议价能力限制了城镇居民消费水平的提高.
蔬菜消费、蔬菜流通、消费水平
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F713.33;F126(国内贸易经济)
湘潭大学大学生创新基金资助湘大教发2011 22号
2013-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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