真假之忧--”平遥牛肉”事件及思考
@@ CCTV的曝光这是中央电视台2004年2月15日中午<每周质量报告>的部分内容:--”平遥牛肉”以独特配方、独特的生产工艺而为人称道.但平遥有一位老板说,他的加工点里,不管是什么肉,都能被加工成所谓的”平遥牛肉”.
平遥、牛肉、每周质量报告、中央电视台、生产工艺、加工点、曝光、配方、老板
F2(经济计划与管理)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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