10.3760/cma.j.issn.1673-4912.2013.03.038
DHA与细胞免疫的调节
DHA(全顺式4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸,22:6 n-3)是人体所需必需脂肪酸,经由α-亚麻酸脱饱和、并经碳链延长作用而生成的重要营养代谢物质,它属于人体内多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)的n-3型;而人体内PUFAs根据其不饱和双键的位置,被分为n-3型和n-6型PUFAs.自然界中DHA主要存在于陆地植物和海洋生物体内,近年来的研究发现,许多微生物的脂质中也含有DHA,特别是一些低等真菌中其含量较为丰富.
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2013-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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